Когда вы готовите пищу на плите, вы открываете форточку или окно, чтобы проветрить кухню. Но зачастую не очень приятные запахи долго выветриваются. К тому же, на потолке, стенах, поверхностях убранства помещения образуется налет копоти, из-за которого приходится часто делать ремонт. Решить эти проблемы могут вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию.
Введение
Чтобы подобрать такое устройство для своей кухни, необходимо учитывать такие факторы, как расположение и размер плиты, производительность и другие технические параметры устройства. Многие люди учитывают цену, дизайн, шумность устройства. Рассмотрим в этой статье, как сделать верный выбор из множества моделей.
Принцип работы вытяжки для кухни и ее виды
Устройства нужны для кухонь с любыми плитами: газовыми, электрическими
Вытяжные устройства работают по принципу активированной вентиляции и фильтрации воздуха от вредоносных испарений, плохих запахов. Мотор, вентиляторы, фильтры и прочие детали находятся в надежном корпусе с панелью управления. По способу очистки помещения, вытяжки различаются на проточные и фильтрующие или циркуляционные.
а – фильтрующее устройство, б– проточное устройство
Проточные
Вытяжки с отводом в вентиляцию называют проточными, втягивающими. Эти устройства необходимо присоединять через воздуховод к вентиляции, по которой из помещения на улицу выводится загрязненный воздух. В проточных вытяжках есть фильтры: металлические сетки для улавливания жира, которые нужно регулярно мыть и обычно акриловые фильтры для очистки от неприятных запахов – их необходимо менять по инструкции.
Есть более дешевые модели без фильтров. Такие вытяжки нужно чистить еще тщательней. Ведь когда вентилятор и другие части устройства загрязняются, эффективность очистки воздуха снижается.
Рассмотрим достоинства и недостатки проточных вытяжек:
ПЛЮСЫ:
- вытяжки с выводом в вентиляцию намного эффективнее фильтрующих – освежают воздух кухни на 100%, выводя вредные вещества на улицу
- они экономнее, так как не приходится часто менять недешевые фильтры, как у циркуляционных
- многие модели содержат в себе и функцию фильтрующей вытяжки
- некоторые модели не такие шумные, как циркуляционные
- они мощнее – с их помощью можно очищать кухни с большими габаритами и даже целую жилую площадь, если подобрать модель по производительности.
МИНУСЫ:
- требуют непростого монтажа, грамотного подбора, установки воздуховода к вентиляции
Фильтрующие
Схематический принцип действия
Такие вытяжки перерабатывают воздух с помощью фильтров. Воздух снизу втягивается в устройство, в котором есть фильтры грубой очистки и угольные. Грубые впитывают копоть, пыль, капли жира, угольные фильтры ликвидируют плохой запах и задерживают мельчайшие частицы грязных веществ.
Такие устройства подходят для устаревших домов с плохой системой вентиляции. Ведь эффективность зависит во многом от исправности вентиляции.
Хоть модели такого типа дешевле, чем проточные, расходов на них уходит больше из-за необходимости нередко покупать и менять фильтры. А также эти устройства более шумные. Если будете приобретать фильтрующую модель, желательно узнать ее шумовые показатели – норма для человеческого уха составляет 35-45 дБ.
ПЛЮСЫ:
- можно без особого труда провести монтаж самостоятельно, ведь не требуется установка воздуховода
- можно использовать в домах и зданиях с плохой вентиляцией или с отсутствием таковой
МИНУСЫ:
- устройства не такие мощные и подходят для небольших кухонь
- обходятся дороже из-за необходимости покупать фильтры
- создают больше шума
Если в вашем доме есть хорошая вентиляция, лучше выбрать проточную вытяжку. Есть вариант вывести устройство на улицу через отверстие в стене, окно.
Классификация вытяжек по способу крепления и расположению
Все вытяжки располагают над плитой. По взаимодействию с мебелью вытяжки делятся на подвесные и встраиваемые.
Подвесные
Эти плоские устройства устанавливаются на стене под дном шкафа. Чаще такой вид относится к циркуляционным вытяжкам, но есть и с отводом в вентиляцию. Подвесные – небольшие в размере и не очень мощные, поэтому для больших кухонь не подходят.
Встраиваемые
Такие вытяжки устанавливают в шкаф над плитой. Они гармонично смотрятся с мебелью, что придает кухне красивый, эстетичный вид.
У таких моделей есть выдвижная панель, за счет которой увеличивается эффективность очистки воздуха. Она увеличивает объемы его переработки. Встраиваемые вытяжки удобно управляются и работают в нескольких режимах.
Чаще всего у них два мотора и отличные фильтры для улавливания жира. Хоть они дороже подвесных, зато они мощнее и лучше смотрятся в интерьере.
По расположению выделяют такие вытяжки, как каминные, угловые и островные.
Каминные
Каминные вытяжки по-другому называют купольные. Их так назвали, потому что внешне и по принципу работы они схожи с дымоходом камина. Форма дает возможность забирать большие объемы грязного воздуха.
Они очень красивы и популярны, различаются по дизайну. Делаются из различных материалов: нержавейки, меди, стекла, дерева. Часто цена зависит именно от дизайна, а не от производительности.
К ним относятся и новые модели – наклонные вытяжки. Они также очень производительны благодаря большой площади корпуса. Довольно удобны, красивы, разнообразны.
Угловые
Они подходят для небольших кухонь, в которых плита располагается в углу. Могут иметь разную форму. Не пользуются большим спросом, так как покупаются из-за одного фактора – расположения плиты.
Островные
Их приобретают для тех кухонь, в которых плита находится не у стены, а в любом месте. Крепятся они к потолку с помощью трубы или троса. Обладают хорошей производительностью и разнообразием форм рабочей поверхности, дизайном.
Как выбрать производительность вытяжки для своей кухни
Производительность вытяжных устройств показывает их возможность перерабатывать определенный объем воздуха за единицу времени. Измеряют ее в куб/час – кубометрах в час. По сути – это самое важное качество вытяжных устройств.
Чтобы вычислить нужную производительность для своей кухни, сначала необходимо посчитать объем кухни по формуле: a*b*h, где a – длина кухни, b – ее ширина, а h – высота. По санитарной норме, воздух на кухне должен очищаться в среднем 12 раз за один час, поэтому полученный объем перемножается на 12. Существуют такие факторы, влияющие на производительность, как изгибы воздухопровода, снижающие ее, качество системы вентиляции, мебель на кухне, поэтому обычно подсчитанную цифру умножают на 1,3.
Нужно учитывать также и расположение вытяжки над плитой. Устройство должно быть на расстоянии не более 80 см от плиты, иначе производительность снижается. Поэтому если вы вынуждены установить устройство на большем расстоянии, прибавьте еще производительности к цифре, полученной по формуле.
Размер вытяжки
Минимально допустимая ширина
По размеру вытяжка должна быть как минимум равна по ширине рабочей поверхности плиты. Если она будет уже, это намного снизит производительность устройства, и воздух будет очищаться только на 50-70%. Лучше подобрать модель, чтоб ее ширина была больше ширины плиты.
Количество вентиляторов, как подбирать уровни скоростей
В вытяжках есть один или два вентилятора, от мощности которых и зависит производительность устройства. За счет них и работает система вынужденной вентиляции. Можно регулировать скорость работы моторов, в зависимости от задачи, выполняемой на кухонной плите.
Блок управления вытяжкой
Если работает одна конфорка с закипающим чайником, понятное дело – будет достаточно работы на минимальной скорости. Если горят все конфорки и выбрасывается множество испарений с запахами, разумеется – нужно включать вытяжное устройство на максимальную мощность. Поэтому чем больше диапазон выбора скоростей в модели, тем лучше можно выполнять разные задачи.
Виды управления
Существуют два вида управления вытяжками: электронное и механическое. Рассмотрим их возможности.
Электронное управление
У такого управления обязательно присутствует небольшой ЖК-дисплей. Кнопки бывают сенсорные и тактильные. С их помощью регулируются параметры скоростей, включение освещения, некоторые модели управляются дистанционно – с помощью Wi-Fi.
В некоторых моделях есть функция таймера на включение-выключение вентиляторов. Есть устройства с функцией реагирования на загрязнение, влажность воздуха с помощью датчиков. Они активируют и выключают вытяжку, автоматически меняют режимы работы.
Электронное управление
Модели с таким управлением более дорогие, их микропроцессоры иногда выходят из строя из-за перепадов напряжения в российских электросетях. Они сложнее поддаются ремонту по сравнению с механическими панелями. Все же они намного удобнее и подходят тем, кого интересует комфорт, тем, кто часто отвлекается во время готовки на кухне на другие дела.
Механическое управление
Оно проще, дешевле, чем электронное и лучше поддается ремонту. На такой панели есть кнопки, ползунки и тумблеры, с помощью которых регулируются режимы скоростей, активируется освещение.
Уровень шума
Уровень шума в дБ. и его источники
Этот фактор необходимо учитывать, так как все люди по-разному реагируют на шум. Он измеряется в дБ – децибелах. Устройство считается безвредным для слуха, если его максимальный шум не превышает 70 дБ.
У таких устройств, как правило – качественный электродвигатель и два вентилятора. Цена на них оправдывает себя.
Если сравнивать шум устройства с разговором человека, можно разделить его на несколько категорий:
- когда он ниже 35 дБ, его можно назвать очень тихим и он приравнивается к человеческому шепоту
- до 45 дБ – тихий и он равен речи человека на дистанции 10 м
- примерно 50 дБ сравнимы с негромкой речью на дистанции 3 м – такой шум нормальный
- 70 дБ и более означают высокую шумность и сопоставимы с громким голосом на близком расстоянии
Полезный совет! Проявите заботу о близких людях, живущих с вами, подумайте о гостях, которые будут иногда наблюдать вашу вытяжку. Хоть производительность важнее всего, нужно подумать и о других факторах, в том числе и о шумности.
Дополнительные приборы и функции
Рассмотрим полезные дополнительные приборы и функции.
Антивозвратный клапан
Если возникает обратная тяга из-за сильного ветра и грязный воздух возвращается на кухню, клапан препятствует этому. Он присутствует в недешевых моделях, но может приобретаться в магазинах по отдельности и устанавливаться на воздуховоде.
Освещение
Система освещения есть почти на всех моделях. Используются разные виды ламп: накаливания, дневного света, светодиодные и галогенные – экономные по расходам на электроэнергию.
В некоторых дорогих моделях присутствует функция регулирования освещения, авторегулирование, фокусировки света.
Остаточный ход вентилятора
Эта функция есть на недешевых моделях. Позволяет работать вентилятору в течение небольшого времени после выключения устройства, что идеально очищает помещение от остатков грязных веществ.
Интервальное включение
Современная модель с функцией интервального включения
Автоматически активирует работу вытяжки на низкой мощности на небольшое время. Это дает постоянную свежесть воздуха на кухне.
Виды корпусов
Для производства корпусов вытяжных устройств используют три вида материалов:
- Нержавеющая сталь, в простонародье называемая нержавейкой. Этот материал придает устройствам эстетичный вид, хорошо моется
- Металл, покрывающийся разными видами эмали. Это экономичный, надежный и красивый материал, но за ним необходим тщательный уход
- Закаленное стекло. Вытяжки с такими корпусами очень гармонично смотрятся с интерьером кухни, но они недешевы и требуют аккуратного ухода, так как после неправильной чистки на них могут оставаться разводы
Из нержавеющей стали
Вариант с закаленным стеклом
Виды воздуховодов для вытяжных устройств
Воздуховоды существуют двух видов:
- Из гофрированной трубы.
Она легко монтируется своими руками без инструментов. Соединяются части гофры с помощью хомутов. Она очень пластична – легко меняет форму. Минус этого материала состоит в большой шумности во время работы вытяжки
Устройство воздуховода
- Из пластика.
Используется круглая или прямоугольная труба
Белый цвет придает гармоничный вид с любой обстановкой на кухне. При монтаже нужно учитывать, что каждый изгиб трубы снижает производительность устройства примерно на 5%, поэтому специалисты рекомендуют делать не более трех колен в воздуховоде.
Чтобы правильно рассчитать размеры и диаметр труб, лучше обратиться к мастерам-профессионалам.
Пластиковый воздуховод эффективнее гофры. Поэтому не поленитесь вызвать мастеров для установки пластиковых труб и потратьте чуть больше денег, чтобы остаться в удовлетворении от вытяжного устройства.
Различия по ценовым категориям
В России продаются модели по низким, средним и высоким ценам. Рассмотрим различия вытяжек разных ценовых категорий.
- Бюджетные вытяжные устройства обычно производятся из пластика и металлических деталей. Система управления у них механическая, обычно не больше трех режимов работы и мощность не более 450 куб/час
- Модели по средней цене изготавливаются из нержавеющей стали, алюминия и стекла. Управление может быть как механическое, так и электронное. Производительность таких устройств может достигать 650 куб/час. Для освещения могут использоваться различные лампы
- Самые дорогие модели дают максимальную производительность, доходящую до 1300 куб/час. Система управления – электронная с множеством дополнительных устройств и функций
Как выбрать вытяжку? Какую лучше купить?
Ответы на эти вопросы вы узнаете в данном видео/
Вытяжки
Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.
Рейтинг пользователей: Be the first one!
